Vin och kultur i Kastilien och Léon

Onsdag

Världsarv och Riddarstad, Àvila

Flyg till Madrid. Transfer med buss in i regionen där det moderna Spanien tog form när kungarikena Castilla y León och Aragonien förenades år 1479. Strax därefter drev de kristna ut de sista morerna från Granada, och samtidigt upptäcktes Amerika av Columbus, vars expedition finansierades av det nya kungaparet. Härifrån flödade rikedomarna in till kungahuset från de nya kolonierna.
Vi börjar med att besöka Ávila, en liten stad med medeltida karaktär och känd som Ciudad de los Caballeros (Riddarstaden). Den 2,5 km långa stadsmuren har anor från 1100-talet och är klassat som världsarv av UNESCO. Intra muras, dvs innanför stadsmuren, besöker vi katedralen och ser Santa Teresa klostret.

Efter ytterligare ca 1,5 timmes resa når vi slutmålet. Vi checkar in på vart centralt belägna hotell för fyra nätter. Därefter möts vi för att äta middag tillsammans.

Torsdag

Stadspromenad i Valladolid

Efter frukost möts vi för en stadspromenad i Valladolid med lokalguide. Vi strosar i de gamla kvarteren med palats och och andra ståtliga byggnader som den ofärdiga katedralen Nuestra Señora de la Asunción påbörjad 1580. Men också Colegio de San Gregorio och den gotiska Iglesia de Santiago. Vi stannar till vid Spaniens största, och kanske vackraste, torg Plaza Mayor.

Det finns även ett kungligt palats vid Plaza de San Pablo. Faktum är att det under åren 1601 till 1606 var officiellt residens åt den kungliga familjen. Här föddes bland annat Felipe II och Felipe IV.

Efter en gemensam lunch är eftermiddagen och kvällen ledig för egna upplevelser.

Fredag

Vi provar viner i Ribera del Duero

Dags att upptäcka några av regionens världskända viner! Regionens geografiska läge ger den ett varierat landskap med bergskedjor, floder och bördiga dalar, vilket skapar idealiska förutsättningar för vinodling.
För att få en bakgrund till områdets vinodlingshistorik börjar vi med ett besök i
Museo Provincial del Vino, beläget i det imponerande Castillo de Peñafiel deklarerat som historiskt monument 1917.

Vi fortsätter med ett besök till det närbelägna Bodega Dehesa de los Canonigos, den första vingården som omplanterade sina vinrankor med ympade amerikanska rotstockar. Fram till för ca 25 år sedan levererades druvorna till det berömda Vega Sicilia men sedan bestämdes sig familjen att producera egna viner. Vi får prova några utvalda viner under det guidade besöket.

Efter en kortare resa kommer vi till nästa vingård; Abadia Retuerta. Det är en plats där historia, vintradition och modern innovation möts. Denna prestigefyllda vingård har fått internationellt erkännande för sina exceptionella viner. Med sina vidsträckta vingårdar i Duero-dalens bördiga landskap erbjuder Abadía Retuerta en unik kombination av tradition och nytänkande som återspeglas i deras viner. (Obs att det kan bli besök hos liknande vingård då det beror på fasen av produktionen de befinner sig i.)

Efter vinprovningen och lunch återvänder vi till Valladolid.

Ledig em och kväll.

Lördag

Zamora och viner i distriktet Toro

Inte långt från Valladolid ligger Zamora med vindistriktet Toro som under senare år också blivit känd för sin höga kvalitet. Zamora är en glömd stad för den internationella turismen och kanske just därför mycket sevärd. Vi börjar vår utflykt med en promenad i den gamla stadskärnan innan vi gör ett första vingårdsbesök.

Vi besöker två olika bodegor där vi får smaka dessa mörka, fylliga och smakrika röda viner. De görs nästan uteslutande på druvan tinta de toro som är en lokal klon av Tempranillo.

Vi återvänder till Valladolid för lite egentid innan vi möts igen för en avskedsmiddag.

Söndag

Kanske Ségovia innan hemresan?

Vi lämnar Valladolid och färdas söderut över La Meseta där man kan se gamla borgar som påminner om den oroliga medeltiden då den kastilianska kulturen växte fram här.
Om inte flygets tider ändras så gör vi ett besök i Segovia. Här ser vi akvedukten som är stadens ikon och ett av världens bäst bevarade romerska byggnadsverk. Alcazár de Segovia sägs ha inspirerat Walt Disney fick till sitt ”Disneyslott”.

Resan avslutas vid flygplatsen utanför Madrid. Hemresa. Hasta la proxima!